Le Parana.... petit fleuve d'Argentine

Le Parana.... petit fleuve d'Argentine
ce n'est pas le premier coucher de soleil que nous pouvons admirer, mais.... là.... il prend une toute autre dimension.
On commence à réaliser que nous vivons pleinement notre rêve, et la réalité est aussi belle que les images vues dans nos petites têtes.
Nous sommes tous les deux, seuls sur notre bateau ivre....
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# Posté le lundi 14 juillet 2008 20:31

les Nalphi..... (Aline et Philippe)

les Nalphi..... (Aline et Philippe)
Cela fait deux ans que Philippe et Aline vivent en Argentine. Ces français, rencontrés sur le Net, ont été pour nous une découverte extraordinaire. Simplement deux amis comme beaucoup aimeraient avoir.
Un coeur gros comme eux (ils sont pas si gros que ça... lol !),
le sens du partage, du donner.
bref, grâce à eux, nous avons découvert des petits coins paradisiaques, le comédor de poissons situé au bord du fleuve où non seulement nos assiettes débordent, mais également nos émotions (d'ailleurs la photo n'est pas très nette, c'est du au tremblement !)
Nous attendons avec impatience leur retour de France !
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# Posté le lundi 14 juillet 2008 20:50

Modifié le dimanche 10 août 2008 10:17

et une côte de boeuf par personne !!!

et une côte de boeuf par personne !!!
On nous avait prévenu que l'Argentine était le pays de la viande....
Effectivement entre Buenos aires et la région de Entre Rios, des troupeaux gigantesques de vacas tapissent les prairies vertes qui s'étendent à l'infini.
On dirait nos bonnes vaches normandes de loin, et de près elles sont beaucoup plus rondes, un poil brillant comme le soleil, l'oeil vif, et les filets qui saillent de chaque côté de la colonne vertébrale.
Lorsque nous nous avons commandé un bifteack au restaurant, nous nous sommes retrouvés avec une toute "tite" côte de boeuf pour.....une personne !!!! avec quelques légumes quand même pour le décor....
Mais vu que la viande est excellente, nous nous sommes fait une raison et avons tout englouti sans faire de chichi.....
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# Posté le mardi 15 juillet 2008 20:34

Modifié le mardi 15 juillet 2008 20:47

Sabalooooooooooooooo !!!! oh, oh....

Sabalooooooooooooooo !!!! oh, oh....
Le Parana regorge de poissons divers et variés (entre autres.... il parait qu'il y a d'autres petites bestioles qui habitent au bord et au fond de l'eau, nous en parlerons un autre jour.... pas la peine de vous faire peur pour rien...). Le sabalo a une chair gouteuse et savoureuse ! et servi grillé sur la "Parilla" (in french : bbq) parsemé d'herbes de provence, origan, etc..... je ne vous raconte pas. Tout ne tourne pas seulement autour de la cuisine en Argentine, mais quand même.....
Mais il ne faut pas oublier que ces pêcheurs sortent dans des barques à fond plat, et rament à la force de leur biceps sur des eaux très tumultueuses. Le courant est très fort et souvent très indiscipliné.
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# Posté le mercredi 16 juillet 2008 20:19

Modifié le mercredi 16 juillet 2008 20:33